Fazer bola com a carne (100g) e tirar o ar. Deixe ele bem estigado, evite deixar o hamburguer alto.
Colocar na frigideira com azeite a cebola. Reservar.
Coloque a bolinha de carne na chapa, coloque o sal e espere 4min.
Vire e coloque o queijo em cima.
Deixe abafando com a tampa (5min).
Passe manteiga no pão e sele o pão.
Monte o sanduiche: Pão, carne com queijo, cebola e maionese. Feche o sanduiche
