Brownie de Nescau

Esse brownie fica com o sabor maravilhoso e a textura que todos os outros tem, a sua única diferença são os ingredientes. Eu resolvi testar esse brownie pois várias vezes quando tenho vontade de fazer não tenho chocolate em barra em casa e acabo não fazendo por isso. Se esse também já foi o seu problema essa receita é para você, ela não vai manteiga e nem chocolate em barra e fica idêntica ao brownie comum.

Ingredientes:
2 xícaras (chá) de açúcar
4 ovos
1/2 xícara de óleo
1 e 1/2 de xícara (chá) chocolate em pó
1 xícara (chá) farinha de trigo sem fermento
1 colher (chá) extrato ou essência de baunilha
Modo de preparo:
Bata os ovos com açúcar por 1 minuto.
Adicione a essência de baunilha e óleo, bata um pouco mais.
Adicione o chocolate em pó e a farinha, bata somente até misturar (bata o mínimo possível)
Coloque numa forma retangular, de aproximadamente 35x25cm, untada com óleo e farinha de trigo de trigo.
Leve ao forno pré-aquecido à 220ºC por 20-30 minutos, fure com um palito, o palito não deve sair seco, tem que sair um pouco sujo pois ele tem que estar molhadinho por dentro, mas o palito não deve estar molhado de massa crua e sim com pedacinhos de massa.


Leia mais: https://www.amandocozinhar.com/2017/05/brownie-diferente-sem-manteiga-e-sem.html?m=1#ixzz6PDJSk4aW

Brownie de Nescau (testei)

Ingredientes:

• 2 xícaras de Nescau (achocolatado em pó)
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 4 ovos
• 200g de manteiga (derretida)

• Modo de Preparo:
• Numa tigela, junte os ovos com o açúcar e bata com a ajuda de um batedor de arame (fouet) ou garfo;
• DICA: pode ser batido na batedeira também.
• Em seguida adicione a manteiga e o Nescau;
• Misture tudo muito bem e depois adicione a farinha de trigo;
• Mexa até que a massa fique bem homogênea;
• OBS: a massa fica mais pesada do que a massa de bolo comum.
• Despeje essa massa numa forma untada e enfarinhada com Nescau;
• Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 35 minutos.

Cenouras salteadas no alho e alecrim

Acompanhadas de alhos fatiados e ramos de alecrim fresco essas cenouras salteadas ficaram simplesmente fantásticas. O docinho delas casou super bem com a carne que servi junto. E o melhor foi que a Tarsi também comeu super bem. Ainda não consegui definir se ela gosta de cenouras ou não, é completamente de lua. Mas dessas ela gostou e muito :P hehe 



Cenouras salteadas são daqueles acompanhamentos de agradam gregos e troianos. Econômica, saudável e leve. 
O azeite pode ser substituído por manteiga que também maravilhoso. O alecrim pode ser substituído por outra erva fresca de sua preferência. 

Beijos, Cassis. 

Rendimento: 3 porções

Tempo total: 15 minutos

Disponível em: 19/10/2015

Por: Cassis Boeno @Cozinha Legal

Ingredientes

Ver preço da receita 

• Cenouras: 2 unidades
• Alho: 4 dente(s)
• Alecrim: 2 ramo(s)
• Sal: a gosto
• Azeite: 3 colheres de sopa

Modo de preparo

- Lave bem as cenouras (se quiser, retire a pelinha externa) e corte em fatias não muito finas. Descasque e fatie os dentes e alho
- Leve ao fogo alto uma frigideira de fundo grosso, e acrescente o azeite.Quando o azeite estiver quente, acrescente as cenouras e o alho fatiado. 
- Abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por 5 minutos. Utilizando uma espátula, mexa as cenouras para que não grudem no fundo da panela. 
- Acrescente 1/2 xícara de café de água, tampe a panela e deixe as cenouras cozinharem até ficarem al dente. 
- Desligue o fogo, e acrescente o alecrim. 
- Sirva em seguida. 

Torta de cheiro verde

INGREDIENTES

• 1 maço de cheiro verde
• 4 tomates grandes picados
• 1 cebola picada média
• 100 g de azeitonas verdes picadas
• 100 g de presunto ligth picados

MASSA:

• 3 ovos
• 8 colheres de farinha de trigo especial
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• ½ copo de óleo de girassol
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 
  
• MODO DE PREPARO
• Bater no liquidificador os ingredientes da massa.

1. Em uma vasilha colocar os ingredientes do recheio e misturar.
2. Misture a massa e o recheio em uma vasilha grande, coloque em refratário untado com margarina e leve para assar.

Biscoito isamara

Pizza da kleo

500g de farinha de trigo
1/2 pacote de fermento seco
1/2 colher de sopa de sal

Misture o fermento com 250ml de água morna e 1/2 colher de chá de açúcar (confirmar no vídeo)

Misture o sal com. A farinha. Misture a farinha aos poucos no fermento, por fim misture com as mãos e sobe a massa por uns 5 minutos. Deixei descansar (dentro do forno desligado) por 30minutos  (cubra com pano de prato).

Depois disso é só estender a massa. A pizza fica pronta em 10 min no forno médio (confirmar)
O joelho fica pronto entre 15 e 20min