Brigadeiro de ricota mágico maravilhoso

Ingredientes:

• 1/2 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de leite
• 1 cs de manteiga
• 1 cs de creme de ricota
• 2 cs de cacau

Preparo:
Misture tudo em fogo baixo/médio, exceto o creme de ricota. Mexa sem parar, por aproximadamente 8minutos. Acrescente o creme de ricota, mexa até dissolver e desligue o fogo.
Para efeito de calda, acrescentar o creme de ricota com 5 minutos de fogo, em vez de 8 minutos.